quarta-feira, 15 de maio de 2013

Porter com Chocolate


Fuller´s London Porter com um Moelleux au chocolat com creme inglês e framboesas.

Dá para imaginar a delícia dessa harmonização?

Segundo Rodrigo Lemos: “ “A melhor porter do mundo”. É o que costumam dizer a respeito desta bela cerveja, acondicionada numa belíssima garrafa de rótulo marrom, vinho e dourado, como que antecipando os aromas de chocolate e expresso que estariam por vir…” (fonte: http://beerarchitecture.wordpress.com)

É uma cerveja escura do estilo Porter, com teor alcoólico de 5,4% e temperatura ideal para beber entre 10 e 13%.

Além do chocolate, sabe com que mais ela combina?

Vamos descobrir no dia 25 de maio.






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