UMA CERVEJA INDIAN PALE ALE

Em nossa HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS ESPECIAIS do dia 25 de Maio vamos degustar a cerveja brasileira Colorado Indica. É uma India Pale Ale, conhecida como IPA. Cerveja tradicional da escola inglesa, foi criada em 1752 para consumo do exército britânico que a bebia em suas viagens de guerra. Com alto teor alcoólico e expressivo amargor ela irá acompanhar um Steak au Poivre com Pimenta Fresca e Batata Anne. 

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